** ส่วนผสม **
กุ้งมังกรสด (ผ่าหลัง) 2 ตัว
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
วนิลา 1 ช้อนชา
ชีส 2 แผ่น
กระเทียม(สับ) 1 ลูก
เนยจืด(ละลาย) 75 กรัม
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงซุปไก่ 1/2 ช้อนชา
** ขั้นตอน **
วิธีทำ
1. ใส่พริกไทยดำ กระเทียมสับ น้ำตาล เกลือ และผงไก่ลงในชามผสมที่มีเนย(ละลาย)
2. นำกุ้งล็อบสเตอร์ออกมาล้าง เอาไส้ออก แล้วทาเนยและซอสกระเทียมบนเนื้อล็อบสเตอร์
3. อบในหม้อทอดลมร้อนที่ 180 องศา 5 นาที
4. ใส่ชีสแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 5 นาที พร้อมเสิร์ฟ!
Comments